Bật mí những điều cần biết về bếp á công nghiệp!
Tại các công trường, doanh nghiệp, nhà hàng, khách sạn, doanh trại quân đội,... cần số lượng lớn thức ăn phục vụ cho hàng trăm người mỗi ngày. Vì thế, để đáp ứng được nhu cầu chế biến thức ăn cho số lượng người nhiều và trong khoảng thời gian nhất định sản phẩm bếp ăn công nghiệp ra đời. Vậy bếp ăn công nghiệp là gì và cần biết thêm thông tin gì về nó, Bếp Tiến Phát sẽ bật mí cho bạn trong bài viết này.
=> Bật mí những lưu ý khi chọn mua bếp công nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh <=
Bật mí những điều cần biết về bếp á công nghiệp
Bếp ăn công nghiệp là gì
Hiểu một cách đơn giản bếp ăn công nghiệp là khu vực dùng để nấu nướng, chế biến thức ăn nhằm mục đích chính là phục vụ số lượng người dùng bữa lớn ở các khu công nghiệp, nhà hàng, bệnh viện, trường học, doanh trại quân đội... Bếp ăn công nghiệp sẽ được thiết kế, lắp đặt đúng theo yêu cầu và tiêu chuẩn của một bếp một chiều, đảm bảo nhu cầu phục vụ hiệu quả, nhanh. Đều dễ nhận biết nhất giữa bếp ăn công nghiệp và bếp ăn thông thường chính là bếp công nghiệp có quy mô lớn, chuyên nghiệp và được trang bị đầy đủ tất cả các thiết bị bếp công nghiệp hơn so với các khu bếp gia đình hay khu bếp của các quán ăn nhỏ.
=> Máy trộn bột berjaya cao cấp tại Bếp Tiến Phát <=
Bếp ăn công nghiệp là khu vực dùng để nấu nướng, chế biến thức ăn nhằm phục vụ số lượng người dùng bữa lớn
Trong môi trường bếp ăn công nghiệp thì công suất hoạt động rất lớn, vận hành nhiều thiết bị nên rất nóng, đông người, nhiều dầu mỡ… thuận lợi cho vi khuẩn phát triển nếu không vệ sinh thật kỹ. Vì thế, cần sử dụng những thiết bị chuyên dụng bền bỉ, dễ lau chùi, không bị tác động bởi môi trường nhiều muối và dầu mỡ. Tại Bếp Tiến Phát không chỉ cung cấp cho quý khách hàng đầy đủ các dịch vụ tư vấn – thiết kế mà còn sản xuất những thiết bị hiện đại, an toàn và chất lượng cao đảm bảo sự hài lòng đối với mọi quý khách hàng.
Bếp ăn công nghiệp đạt chuẩn cần những gì?
Thiết kế của bếp ăn công nghiệp hoàn toàn khác xa so với bếp ăn dùng trong hộ gia đình, nhà hàng nhỏ bởi để có thể phục vụ việc chế biến món ăn một cách nhanh chóng thì tất cả các khâu phục vụ phải được thực hiện một cách nhanh chóng. Vì lẽ đó mà có thể thấy bếp ăn công nghiệp có rất nhiều tiêu chuẩn cần đạt về mọi mặt.
Một bếp ăn công nghiệp đạt chuẩn đòi hỏi phải có đầy đủ các khu và các thiết bị chuyên dụng cho mỗi khu, chẳng hạn:
- Khu tiếp nhận thực phẩm: cân, giá kệ inox…
- Khu sơ chế: dao, thớt, bàn inox, chậu rửa, giá để đồ, thiết bị sơ chế thái lát rau củ quả
- Khu chế biến: Tủ nấu cơm, các dòng bếp Á, bếp u như bếp hấp, bếp hầm, bếp chiên, bếp nướng,...
- Khu kho bảo quản: tủ đông, tủ mát…
- Khu giữ mát, giữ nóng thức ăn: bàn mát, tủ giữ nóng…
- Khu rửa bát: máy rửa chén bát, chậu rửa, các giá thang inox nhiều tầng, tủ diệt khuẩn cho bát đĩa, tủ sấy bát.
* Tại Bếp Tiến Phát có đầy đủ các thiết bị chuyên dụng được dùng trong mỗi khu, các sản phẩm từ Bếp Tiến Phát đều được gia công hoàn toàn bằng inox 304 cao cấp, đều được sản xuất theo đúng quy trình với các thiết bị máy móc hiện đại, tân tiến chống gỉ, bền và có tính thẩm mỹ cao.
=> Bếp Tiến Phát cung cấp thiết bị bếp á công nghiệp phục vụ cho mái ấm Gary <=
Một góc khu chế biến của bếp ăn công nghiệp
Vai trò của bếp ăn công nghiệp
Với những tính năng mà bếp ăn công nghiệp mang lại thì không thể phủ nhận nó có vai trò rất quan trọng cho những người thực hiện công việc và cả chủ đầu tư. Trước hết các thiết bị hầu hết được chế tạo từ chất liệu inox cho nên sẽ mang đến vẻ đẹp sang trọng cho không gian bếp. Tiếp đến, các thiết bị sẽ hỗ trợ việc chế biến thức ăn với số lượng lớn mà không cần phải tiêu hao quá nhiều công sức cũng như thời gian. Bên cạnh đó sẽ tiết kiệm được cả nhiên liệu, điện, nước giúp chủ đầu tư có thể tiết kiệm được nhiều khoản chi phí. Đặc biệt, thức ăn chế biến đảm bảo tuyệt đối vệ sinh an toàn thực phẩm vì mỗi khu đều sử dụng những dụng cụ riêng tương ứng với nhiệm vụ của khu đó. Với những vai trò tuyệt vời mà bếp ăn công nghiệp mang lại thì bạn nên lựa chọn đơn vị thi công lắp đặt bếp ăn công nghiệp uy tín, chuyên nghiệp để bếp ăn có thể đạt năng suất cao nhất. Và Bếp Tiến Phát tự hào là đơn vị hàng đầu trong việc gia công và lắp đặt sản phẩm bếp ăn công nghiệp từ chất liệu inox cao cấp, đảm bảo đúng tiêu chuẩn quy định.
=> Bật mí các tiêu chí và quy tắc thiết kế bếp nhà hàng <=
Các thiết bị trong bếp ăn công nghiệp được làm từ inox mang đến vẻ đẹp sang trọng cho không gian bếp.
Khi có nhu cầu tư vấn thiết kế và lắp đặt các thiết bị inox trong bếp ăn công nghiệp, bếp nhà hàng, bạn hãy liên hệ với Bếp Tiến Phát để được tư vấn miễn phí cũng như hỗ trợ mọi thắc mắc một cách nhanh chóng hiệu quả và tiết kiệm nhất.
Vui lòng liên hệ đến Hotline 0975.708.919 để được chuyên viên tư vấn và biết thêm thông tin chi tiết, chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ quý khách hàng!.
Bếp Tiến Phát - Công ty chuyên cung cấp và thi công lắp đặt thiết bị bếp công nghiệp tối đa hiệu quả sử dụng cho công trình của bạn.
Tác giả: Thanh Tiệm Bếp Công Nghiệp
CÔNG TY TNHH SX ™ DV TIẾN PHÁT
Địa chỉ: Số 10 Trần Bá Giao, P. 5, Q. Gò Vấp, Tp. HCM
Xưởng: 74D, Đường Thạnh Lộc 44, P. Thạnh Lộc, Quận 12 , TP.HCM
Hotline: 0975.708.919
Email: [email protected]
Website: beptienphat.com
=> MIỄN PHÍ Tư Vấn & Thiết Kế Thiết Bếp Công Nghiệp TẠI ĐÂY<=
=> XEM THÊM: Kiến thức toàn tập từ A-Z về Thiết Bị Bếp Công Nghiệp TẠI ĐÂY <=
=> XEM THÊM: Những thắc mắc thường gặp với chậu rửa inox công nghiệp <=
