Quy tắc phòng chống cháy nổ trong khu bếp á công nghiệp
Những năm gần đây thì việc cháy nổ diễn ra ngày càng nhiều, đặc biệt bếp ăn công nghiệp với quy mô lớn luôn chứa rất nhiều rủi ro, nguy cơ cháy nổ gây nên những hiểm nguy cực kỳ khủng khiếp. Do đó, việc phòng chống việc cháy nổ trong những không gian bếp công nghiệp là điều cực kỳ quan trọng. Cùng Bếp Tiến Phát điểm qua những quy tắc phòng chống cháy nổ trong bếp ăn khu công nghiệp ngay trong bài viết dưới đây.
Nhà cung cấp bếp á - Thiết bị bếp á công nghiệp - bếp á nhà hàng
Quy tắc phòng chống cháy nổ trong khu bếp á công nghiệp
Nguyên nhân gây ra các vụ cháy, nổ
Các vụ hỏa hoạn liên quan đến các bếp ăn công nghiệp đều gây ra những thiệt hại nghiêm trọng, có rất nhiều nguyên nhân gây ra cháy nổ này nhưng nguyên nhân chiếm đa số đều liên quan đến các các thiết bị nấu ăn công nghiệp. Đó là những thiết bị chiên rán đầy dầu mỡ, kế đến là những thiết bị nấu ăn trong bếp âu, vì 2 nhóm thiết bị này có nhiệt độ quá nóng trong khi thực hiện nấu ăn của các thiết bị, thiết bị không đảm bảo độ an toàn cần thiết và do sự bất cẩn của người lao động nên sẽ dễ gây cháy nổ.
Từ đó có thể thấy rằng, phần lớn các vụ cháy nổ xảy ra là do các thiết bị nấu ăn công nghiệp được lắp đặt và bảo trì kém. Vì thế khi lắp đặt bếp ăn công nghiệp chúng ta cần phải nỗ lực để giảm số lượng các vụ cháy nổ và mức thiệt hại từ nguy hiểm này. Hãy lựa chọn địa chỉ uy tín để tư vấn và lắp đặt các thiết bị bếp phù hợp với không gian bếp, không gian từng khu vực một cách khoa học và hạn chế rủi ro đến mức thấp nhất. Và Bếp Tiến Phát sẽ là sự lựa chọn tốt nhất dành cho bạn. Với nhiều năm kinh nghiệm trong việc lắp đặt hệ thống thiết bị bếp trong bếp ăn công nghiệp, chúng tôi tin rằng sẽ giúp được cho bạn nhiều điều hơn cả sự mong đợi.
=> Dự án bếp căn tin Dynamo tại Bếp Tiến Phát <=
Nguyên nhân chính gây hỏa hoạn liên quan đến các các thiết bị nấu ăn công nghiệp
Quy tắc phòng chống cháy nổ trong bếp ăn khu công nghiệp
Hiện nay, các bếp ăn công nghiệp thường có quy mô lớn phục vụ cho nhiều người trong cùng một thời điểm. Việc phòng chống chính là nguyên tắc đầu tiên để bảo vệ mỗi người. Bếp Tiến Phát xin chia sẻ với bạn 3 quy tắc để phòng chống cháy nổ mà mọi người nên biết đó là:
- Tập trung tuyệt đối trong lúc nấu nướng: nguyên nhân gây cháy phổ biến nhất là do mọi người không chú ý trông chừng thức ăn đang đun trên bếp. Vì vậy, hãy tập trung tuyệt đối khi đang ở trong gian bếp, đặc biệt là khu vực nấu nướng, đừng rời phòng bếp khi bạn đang nấu ăn. Nếu cần thiết phải ra ngoài, hãy tắt bếp và nhắc nồi, chảo xuống.
- Tuyệt đối không đổ dầu nóng vào thùng rác: Tuyệt đối không đun dầu ở nhiệt độ quá cao vì có thể gây cháy. Bạn cũng không được đổ dầu nóng vào thùng rác. Nhiệt độ nóng của dầu khi tiếp xúc với nhựa sẽ luôn gây nên hỏa hoạn ở mức độ nguy hiểm, vì thế bạn tuyệt đối tránh đổ dầu nóng vào thùng rác hoặc túi ni lông. Cách tốt nhất vẫn là đợi dầu nguội hẳn sau đó rót chúng ra lọ cũ, rồi vứt vào các thùng rác.
- Chuẩn bị đối phó với đám cháy: hãy chắc rằng mình đã có được những kiến thức, kĩ năng cần thiết đối phó với tình huống hỏa hoạn có thể xảy ra. Đừng quên đậy ngay nắp nồi hay chảo để dập lửa nhanh chóng nhất, tuyệt đối không bao giờ đổ nước vào xoong đang cháy, như thế có thể làm cho ngọn lửa trở nên khủng khiếp hơn. Đặc biệt, tại các khu bếp luôn có sẵn bình chữa cháy để kịp thời xử lý tình huống xấu xảy ra.
=> Bật mí các tiêu chí và quy tắc thiết kế bếp nhà hàng <=
Tại các bếp ăn công nghiệp cần có sẵn bình chữa cháy để kịp thời xử lý tình huống xấu xảy ra
Lưu ý khi lựa chọn các thiết bị trong bếp ăn công nghiệp
Như đã nói trên, nguyên nhân gây ra các vụ cháy nổ trong bếp ăn nhiều nhất là từ các thiết bị nấu nướng. Vì thế, bạn phải là người am hiểu và lựa chọn các thiết bị bếp đảm bảo an toàn và chất lượng nhất. Bếp Tiến Phát khuyên bạn nên lựa chọn các loại bếp và thiết bị được gia công bằng inox 304 bởi các thiết bị từ inox 304 tuyệt đối không bị nhiễm từ, luôn sáng bóng, đảm bảo an toàn thực phẩm, cùng với các loại inox khác như inox 202, 430,... Các thiết bị bếp công nghiệp tại Bếp Tiến Phát cung cấp luôn đảm bảo yêu cầu về an toàn, tuân thủ nghiêm ngặt những quy định về phòng cháy chữa cháy. Đặc biệt, có thiết bị cảm biến tự động thông báo khi có sự cố xảy ra. Nếu bạn chưa thật sự hiểu biết nhiều về các thiết bị bếp an toàn và đảm bảo chất lượng, đừng lo chúng tôi sẽ giúp bạn với dịch vụ tư vấn miễn phí. Chúng tôi cam kết cung cấp các thiết bị luôn đảm bảo an toàn tuyệt đối trong quá trình sử dụng, đảm bảo cho người sử dụng có thể yên tâm để chế biến nên những món ăn ngon nhất.
=> Bếp nướng than 1500 cao cấp tại Bếp Tiến Phát <=
Thiết bị bếp cao cấp được gia công hoàn toàn từ inox 304
Hy vọng với những chia sẻ trên đã mang đến cho bạn những kiến thức cơ bản trong việc phòng chống cháy nổ trong bếp ăn khu công nghiệp. Nếu còn chưa rõ hay thắc mắc gì thêm hãy gọi cho chúng tôi ngay khi cần. Bếp Tiến Phát luôn sẵn sàng phục vụ bạn mọi lúc, mọi nơi.
=> Lưu ý khi chọn mua các thiết bị bếp công nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh <=
Vui lòng liên hệ đến Hotline 0975.708.919 để được chuyên viên tư vấn và biết thêm thông tin chi tiết, chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ quý khách hàng!.
Bếp Tiến Phát - Công ty chuyên cung cấp và thi công lắp đặt thiết bị bếp công nghiệp tối đa hiệu quả sử dụng cho công trình của bạn.
Tác giả: Thanh Tiệm Bếp Công Nghiệp
CÔNG TY TNHH SX ™ DV TIẾN PHÁT
Địa chỉ: Số 10 Trần Bá Giao, P. 5, Q. Gò Vấp, Tp. HCM
Xưởng: 74D, Đường Thạnh Lộc 44, P. Thạnh Lộc, Quận 12 , TP.HCM
Hotline: 0975.708.919
Email: [email protected]
Website: beptienphat.com
=> MIỄN PHÍ Tư Vấn & Thiết Kế Thiết Bếp Công Nghiệp TẠI ĐÂY<=
=> XEM THÊM: Kiến thức toàn tập từ A-Z về Thiết Bị Bếp Công Nghiệp TẠI ĐÂY <=
=> XEM THÊM: Những thắc mắc thường gặp với chậu rửa inox công nghiệp <=
