Cách khắc phục 1 số sự cố với bếp khè công nghiệp
Bếp khè công nghiệp là một trong số những dòng thiết bị đóng vai trò không thể thiếu trong mọi gian bếp công nghiệp hay tại những quán ăn, hệ thống nhà hàng, nhằm thực hiện tốt các món xào, chiên, nước.
Quá trình sử dụng bếp khè đôi khi sẽ xảy ra những sự cố, hư hỏng, mà người sử dụng nếu không có kiến thức thì sẽ khó biết cách khắc phục. Bài viết dưới đây, Bếp Tiến Phát sẽ bật mí đến bạn một số cách khắc phục những sự cố và sửa chữa bếp khè công nghiệp.
Bếp không bắt lửa
Việc bếp khè công nghiệp xảy ra tình trạng không bắt lửa được giải thích là do 2 nguyên nhân, hoặc là do bộ phận đánh lửa bị bám bẩn hoặc là do đường ống dẫn khí gas không có không khí, dây dẫn gas bị chèn hay bị gãy dập. Ngoài ra, việc bếp bị hỏng đá lửa nếu sử dụng đánh lửa magneto; hay hỏng IC, bị hết pin, dây điện kết nối bị hỏng, đầu tiếp xúc của hộp pin có vấn đề ở hệ thống đánh lửa IC cũng là nguyên nhân làm cho bếp không bắt lửa.
Người sử dụng khi gặp tình trạng này có thể khắc phục bằng làm sạch bộ phận đánh lửa nếu bị bám bẩn, thay thế đá lửa, hay IC khi bị hỏng, đổi pin mới, kiểm tra lại dây điện và các đầu tiếp xúc ở hộp pin hoặc lặp lại động tác bật lửa liên tục trên bếp cho đến khi không khí trong ống dẫn gas bị tống hết ra ngoài, hoặc thay mới dây dẫn gas để đảm bảo an toàn và giúp thiết bị có thể làm việc bình thường. Nhìn chung, chỉ cần xử lý theo đúng nguyên nhân gặp phải trên thiết bị, bạn sẽ khắc phục được tình trạng đang gặp phải của bếp và giúp bếp hoạt động trở lại bình thường.
=> Mua bếp khè công nghiệp chất lượng ở đâu? <=
Bếp khè công nghiệp trong quá trình sử dụng có thể gặp tình trạng không bắt lửa
Lửa bị đỏ
Thông thường, bếp khè công nghiệp sử dụng lâu ngày bị bám dính nhiều chất bẩn như gia vị, vụn thức ăn,... nếu không vệ sinh kỹ sẽ làm ngọn lửa bị đỏ, dễ bị đen nồi, chảo. Trường hợp này, người đầu bếp cần chú ý vệ sinh bếp cẩn thận sau khi nấu nướng.
Với hiện tượng bếp khè công nghiệp vừa bị đỏ, vừa xuất hiện khói bếp, và dù đã chỉnh gió nhưng vẫn không hết thì thường do bộ phận hút gió bị hỏng. Trường hợp này, bạn cần liên hệ đến các trung tâm sửa chữa và các đại lý phân phối để được nhân viên kỹ thuật khắc phục tình trạng.
Lửa phát tiếng kêu
Hiện tượng này thường do nhân viên lắp đặt bếp khè công nghiệp chưa điều chỉnh chính xác bộ phận không khí, khe thoát lửa bị nghẹt. Khi bắt gặp sự cố này, bạn có thể tự mình xử lý bằng cách lắp lại cho chính xác bộ phận điều chỉnh không khí, kiểm tra lại vị trí họng lửa, đồng thời làm sạch lại khe thoát lửa.
=> Xem ngay các thiết bị bếp Á công nghiệp tại Bếp Tiến Phát <=
Lửa bị đỏ hay phát ra tiếng kêu cũng là tình trạng thường gặp
Bếp có mùi gas
Nguyên nhân của hiện tượng bếp khè công nghiệp có mùi gas trong quá trình nấu nướng có thể là do dây dẫn gas bị xì, ống dẫn gas không nối đúng khớp, van khóa gas bị hư,… Khi phát hiện sự cố này, bạn nên thông báo cho tổ kỹ thuật về gas xử lý kịp thời.
Hy vọng qua những chia sẻ trên của Bếp Tiến Phát, bạn đọc sẽ được bổ sung thêm nguồn kiến thức hữu ích trong quá trình sử dụng bếp. Tại bếp Tiến Phát, chúng tôi chuyên cung cấp các dòng bếp công nghiệp, với chất lượng và uy tín hàng đầu, hứa hẹn sẽ đáp ứng mọi không gian bếp của đơn vị.
=> Những điều không nên bỏ qua khi thiết kế, chọn mua thiết bị bếp công nghiệp <=
Vui lòng liên hệ đến Hotline 0975.708.919 để được chuyên viên tư vấn và biết thêm thông tin chi tiết, chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ quý khách hàng!.
Bếp Tiến Phát - Công ty chuyên cung cấp và thi công lắp đặt thiết bị bếp công nghiệp tối đa hiệu quả sử dụng cho công trình của bạn.
Tác giả: Thanh Tiệm Bếp Công Nghiệp
CÔNG TY TNHH SX ™ DV TIẾN PHÁT
Địa chỉ: Số 10 Trần Bá Giao, P. 5, Q. Gò Vấp, Tp. HCM
Xưởng: 74D, Đường Thạnh Lộc 44, P. Thạnh Lộc, Quận 12 , TP.HCM
Hotline: 0975.708.919
Email: [email protected]
Website: beptienphat.com
=> MIỄN PHÍ Tư Vấn & Thiết Kế Thiết Bếp Công Nghiệp TẠI ĐÂY<=
=> XEM THÊM: Kiến thức toàn tập từ A-Z về Thiết Bị Bếp Công Nghiệp TẠI ĐÂY <=
=> XEM THÊM: Những thắc mắc thường gặp với chậu rửa inox công nghiệp <=
