Sự khác biệt giữa bếp Á công nghiệp và bếp Âu công nghiệp trong khu bếp công nghiệp là gì?

12/02/2020 | 1456 |
0 Đánh giá

Văn hóa ẩm thực ngày càng đa dạng với sự du nhập của nhiều nền ẩm thực khác nhau. Tại Việt Nam thực khách có thể thưởng thức tất cả các món ăn đến từ nhiều nước khác nhau cả châu Á và châu Âu. Chính vì vậy, các nhà hàng, quán ăn cũng lựa chọn cho mình những mẫu bếp phù hợp với phong cách ẩm thực của quán. Vậy sự khác biệt giữa bếp Á và bếp Âu là gì sẽ được Bếp Tiến Phát bật mí ngay dưới đây.

=> Những điều không nên bỏ qua khi chọn thiết bị bếp công nghiệp tp hồ chí minh <=

Hình :Sự khác biệt giữa bếp Á công nghiệp và bếp Âu công nghiệp trong khu bếp công nghiệp là gì

Thiết bị bếp Á công nghiệp 

Khi thành lập nhà hàng, quán ăn chắc chắn bạn sẽ phân vân không biết nên chọn bếp công nghiệp tp hồ chí minh là bếp Á hay bếp Âu. Tuy nhiên, theo Bếp Tiến Phát bạn nên xác định phong cách của nhà hàng, quán ăn là gì. Bạn nên chọn thiết bị bếp Á khi nhà hàng mang phong cách châu Á chuyên chế biến các món ăn như: món hầm, chiên, xào,... Các món ăn của châu Á thường rất đa dạng, cầu kỳ khi chế biến nên hoàn toàn khác biệt với châu Âu.
Thiết bị bếp Á đa phần sử dụng nguyên liệu chính là gas, thường sử dụng họng bếp kiềng bánh ú,... Thiết bị tại Bếp Tiến Phát được chia thành 3 loại chính là bếp hầm, bếp xào và bếp chiên hoàn toàn khác với thiết bị bếp Âu chỉ có 2 loại. Hiện nay, Bếp Tiến Phát đang cung cấp và sửa bếp công nghiệp, bếp á quạt thổi, hệ thống chụp hút khói công nghiệp,...

=> Xem chi tiết về thiết bị bếp Á tại Bếp Tiến Phát <=

Thiết bị bếp Á có 3 loại chính là bếp hầm, bếp xào và bếp chiên

Thiết bị bếp Âu công nghiệp

Thiết bị bếp Âu tại Bếp Tiến Phát thường sẽ được sử dụng để chế biến các món phương Tây như canh, súp, các món nướng,… Thường các món phương Tây thì việc chế biến không quá cầu kỳ với mong muốn giữ được trọn vẹn hương vị của thực phẩm. Nên các món Âu thường có thời gian nấu rất lâu, nhưng không yêu cầu cao về nhiệt lượng và chú trọng trong cách pha nước sốt. 
Bếp Âu được chia làm 2 loại là bếp có lò nướng và bếp không có lò nướng. Bếp có lò nướng sẽ có giá đắt hơn một chút tuy nhiên lại rất tiện lợi trong quá trình sử dụng. Bếp Âu tại Bếp Tiến Phát có loại chạy bằng gas hoặc chạy bằng điện và có loại bếp 2 họng, 4 họng và 6 họng. Ngoài ra, bếp nướng còn có kết hợp thêm nướng các loại bánh vô cùng tiện lợi cho đầu bếp. Và bếp chiên trong thiết bị bếp Âu tại Bếp Tiến Phát thường ở dạng mặt phẳng khác với bếp kiềng bánh ú của châu Á.

=> Xem chi tiết bị bếp Âu tại Bếp Tiến Phát <=

Thiết bị bếp Âu phù hợp với những đơn vị chuyên cung cấp các món phương Tây

Chọn thiết bị bếp phù hợp, chất lượng cao

Một trong những điều mà Bếp Tiến Phát khuyên bạn là nên chọn thiết bị phù hợp với phong cách của nhà hàng hay khu bếp công nghiệp tp hồ chí minh. Bếp Tiến Phát nhận thấy rằng, việc trang bị đầy đủ thiết bị nhà bếp giúp cho việc nấu ăn trở nên dễ dàng, nhanh chóng mà vẫn đảm bảo an toàn vệ sinh. Nhất là những nơi có đặc tính phục vụ nhiều người. Ngày nay, với sự phát triển của các nhà hàng, quán ăn, nhà ăn tập thể, căn tin thì nhu cầu thiết kế lắp đặt bếp công nghiệp tp hồ chí minh cũng tăng lên, theo đó sẽ có nhiều mô hình và nhiều loại bếp để khách hàng lựa chọn. 
Ngoài ra, khách hàng cũng có thể liên hệ với Bếp Tiến Phát các chuyên gia sẽ tư vấn, thiết kế dòng bếp phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng. Bếp Tiến Phát cam kết cung cấp sản phẩm chất lượng cao từ inox 304, đúng kỹ thuật với chi phí vô cùng hợp lý.

=> Một vài dự án Bếp Tiến Phát đã thực hiện <=

Nên chọn thiết bị bếp phù hợp, chất lượng cao tại Bếp Tiến Phát

Vui lòng liên hệ đến Hotline 0975.708.919 để được chuyên viên tư vấn và biết thêm thông tin chi tiết, chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ quý khách hàng!. 

Bếp Tiến Phát - Công ty chuyên cung cấp và thi công lắp đặt thiết bị bếp công nghiệp tối đa hiệu quả sử dụng cho công trình của bạn.
 

Tác giả: Thanh Tiệm Bếp Công Nghiệp

CÔNG TY TNHH SX ™ DV TIẾN PHÁT
Địa chỉ: Số 10 Trần Bá Giao, P. 5, Q. Gò Vấp, Tp. HCM
Xưởng: 74D, Đường Thạnh Lộc 44, P. Thạnh Lộc, Quận 12 , TP.HCM
Hotline: 0975.708.919
Email: [email protected]
Website: beptienphat.com

=> MIỄN PHÍ Tư Vấn & Thiết Kế Thiết Bếp Công Nghiệp TẠI ĐÂY<=

=> XEM THÊM: Kiến thức toàn tập từ A-Z về Thiết Bị Bếp Công Nghiệp TẠI ĐÂY <=

=> XEM THÊM: Những thắc mắc thường gặp với chậu rửa inox công nghiệp <=

=>Nhận Tư Vấn Báo Giá  Băng Tải Băng Chuyền Tại Đây <=


Tin tức liên quan

Bình luận