Thiết bị khu soạn chia, ra đồ bếp Á và bếp Âu là gì?
Khu soạn chia, ra đồ là một trong những khu không thể thiếu của bếp ăn công nghiệp mà các chủ đầu tư quan tâm. Vậy khu soạn chia, ra đồ bếp Á Âu là gì và có những thiết bị nào cùng Bếp Tiến Phát tìm hiểu qua những chia sẻ dưới đây.
Tủ hấp cơm, tủ nấu cơm, tủ cơm công nghiệp cao cấp - thiết bị chuyên dụng cho ngành bếp công nghiệp
Thiết bị khu soạn chia, ra đồ cần sử dụng chất liệu inox cao cấp
Khu soạn chia, ra đồ bếp Á Âu là gì?
Dù bếp của bạn là bếp Á công nghiệp hay theo phong cách Châu Âu thì khu soạn chia, ra đồ là 1 trong những khu không thể thiếu. Khu soạn chia, ra đồ là nơi chứa thức ăn đã được nấu chín hoàn toàn và ra thành phẩm. Tại đây thức ăn sẽ được phân chia thành từng đĩa, từng khẩu phần,… để được nhân viên đem tới cho thực khách hoặc thực khách đến đây để lấy suất ăn.
Do đó, khu chia soạn, ra đồ bếp Á Âu là gì thì cũng cần đảm bảo yếu tố không gian sạch sẽ, vệ sinh thực phẩm nên các thiết bị sử dụng tại đây cũng phải được lựa chọn, bài trí cẩn trọng.
=> Một khu bếp công nghiệp cơ bản cần những gì? <=
Khu soạn chia, ra đồ bếp Á công nghiệp ảnh hưởng lớn đến an toàn VSTP
Thiết bị cần có trong khu soạn chia, ra đồ
Khu soạn chia, ra đồ của bếp Á công nghiệp đòi hỏi những thiết bị bếp có những tính năng và yếu tố giữ nhiệt thức ăn, thiết bị phải đạt chuẩn vệ sinh sạch sẽ, độ thông thoáng cao. Nếu chưa biết thiết bị bếp Á Âu là gì thì dưới đây là 1 số thiết bị cơ bản như:
Quầy giữ nóng thức ăn
Thiết bị quầy giữ nóng thức ăn là thiết bị không thể thiếu trong khu bếp Âu, bếp Á công nghiệp. Thiết bị này giúp giữ cho thực phẩm đặt trong các khay luôn được nóng hổi, thơm ngon như vừa mới nấu. Từ đó, chất lượng món ăn luôn được đảm bảo vấn đề vệ sinh và có sự phân chia từng món rõ ràng. Do đó, quầy giữ nóng thức ăn còn là thiết bị trợ thủ đắc lực không thể thiếu trong các nhà hàng, quán cơm,…
=> Xem ngay, quầy giữ nóng thức ăn tại Bếp Tiến Phát <=
Quầy giữ nóng thức ăn giúp đảm bảo món ăn luôn nóng hổi, thơm ngon
Bàn inox
Trong một hệ thống bếp Âu, bếp Á công nghiệp, những chiếc bàn inox có kệ dưới được xem là một trong số những dòng thiết bị cần thiết. Tuỳ vào mỗi không gian, diện tích gian bếp mà sẽ có những loại bàn inox với kích thước khác nhau. Nếu bạn không biết bàn inox cho khu bếp á âu là gì thì nhiệm vụ của thiết bị này sẽ là nơi để đặt đồ ăn sau khi sơ chế để phân chia thành các phần, các suất ăn.
=> Bật mí các tiêu chí và quy tắc thiết kế bếp nhà hàng <=
Quầy giữ nóng thức ăn giúp đảm bảo món ăn luôn nóng hổi
Giá, kệ inox
Với những khu bếp rộng, cung cấp suất ăn lớn và muốn vận chuyển đồ ăn đến thực khách thì giá, kệ inox cũng là thiết bị không thể thiếu. Ngoài kệ inox rời còn có kệ inox đặt trên bàn giúp tiết kiệm tối đa diện tích khu bếp mà vẫn có nơi để soạn đồ ăn.
Trên đây là những giải đáp cho những ai chưa biết khu soạn chia, ra đồ Bếp á âu là gì, cần thiết bị nào nên tham khảo. Ngoài ra, bạn nên liên hệ đến Hotline 0975.708.919 để được chuyên viên tư vấn và biết thêm thông tin chi tiết, chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ quý khách hàng!.
Bếp Tiến Phát - Công ty chuyên cung cấp và thi công lắp đặt thiết bị bếp công nghiệp tối đa hiệu quả sử dụng cho công trình của bạn.
Tác giả: Thanh Tiệm Bếp Công Nghiệp
CÔNG TY TNHH SX ™ DV TIẾN PHÁT
Địa chỉ: Số 10 Trần Bá Giao, P. 5, Q. Gò Vấp, Tp. HCM
Xưởng: 74D, Đường Thạnh Lộc 44, P. Thạnh Lộc, Quận 12 , TP.HCM
Hotline: 0975.708.919
Email: [email protected]
Website: beptienphat.com
=> MIỄN PHÍ Tư Vấn & Thiết Kế Thiết Bếp Công Nghiệp TẠI ĐÂY<=
=> XEM THÊM: Kiến thức toàn tập từ A-Z về Thiết Bị Bếp Công Nghiệp TẠI ĐÂY <=
=> XEM THÊM: Những thắc mắc thường gặp với chậu rửa inox công nghiệp <=
