Tin tức Bếp Tiến Phát

Khám phá những thiết bị inox trong khu bếp á công nghiệp

21/08/2020

Bếp Á công nghiệp là nơi chế biến thức ăn với số lượng lớn từ hàng trăm đến hàng nghìn suất ăn trong các công ty, khu công nghiệp, nhà hàng,...Với số lượng suất ăn lớn, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm của bếp ăn công nghiệp nói chung và bếp Á nói riêng đang là mối quan tâm hàng đầu hiện nay. Vì vậy, hãy cùng Bếp Tiến Phát khám phá những thiết bị hiện đại trong khu rửa bếp Á công nghiệp ngay dưới bài viết này.

Xem thêm ››

Bật mí các thiết bị inox cần thiết trong khu kho bếp Á công nghiệp

19/08/2020

Trong khu bếp Á công nghiệp có nhiều khu như khu sơ chế, khu bếp nấu, khu soạn đồ ăn,...Và một trong những khu quan trọng không thể bỏ qua chính là khu kho. Vậy trong khu kho bếp Á công nghiệp cần có những thiết bị gì, hãy cùng Bếp Tiến Phát tìm hiểu trong bài viết dưới đây.

Xem thêm ››

Cách xây dựng bếp á công nghiệp đạt tiêu chuẩn là gì?

12/08/2020

Để khu bếp ăn công nghiệp được vận hành hiệu quả thì việc thiết kế, xây dựng bếp đúng tiêu chuẩn là vô cùng quan trọng. Điều này giúp đảm bảo chặt chẽ từ khâu kiểm tra đầu vào thực phẩm đến khâu trình bày, phục vụ thức ăn tại bàn. Tuy nhiên, không phải đơn vị nào cũng nắm rõ những tiêu chuẩn này, cùng Bếp Tiến Phát tìm hiểu kỹ hơn qua những chia sẻ dưới đây.

Xem thêm ››

Thiết bị khu soạn chia, ra đồ bếp Á và bếp Âu là gì?

12/08/2020

Khu soạn chia, ra đồ là một trong những khu không thể thiếu của bếp ăn công nghiệp mà các chủ đầu tư quan tâm. Vậy khu soạn chia, ra đồ bếp Á Âu là gì và có những thiết bị nào cùng Bếp Tiến Phát tìm hiểu qua những chia sẻ dưới đây.

Xem thêm ››

Thiết bị bếp á và bếp âu trong một khu bếp công nghiệp cơ bản cần những gì?

03/08/2020

Cùng Bếp Tiến Phát tìm hiểu sự cần thiết trong việc đầu tư bếp công nghiệp, nguyên tắc, quy trình thiết kế như thế nào?. Đồng thời, cách phân khu cũng như những thiết bị cần có trong khu bếp là gì qua những giải đáp dưới đây.

Xem thêm ››

Tìm hiểu các thiết bị bếp Á không thể thiếu tại bếp công nghiệp

29/06/2020

Bếp Á và các thiết bị bếp Á được xem là những dụng cụ thiết bị không thể thiếu trong gian bếp công nghiệp, nhằm phục vụ thực khách những món ăn châu Á như xào, quay, hầm, hấp, chiên nhúng, và cả cơm,... Cùng Bếp Tiến Phát tìm hiểu những dòng thiết bị bếp Á phổ biến trong mọi gian bếp phong cách Á Đông ngày nay.

Xem thêm ››

Bật mí các tiêu chí và quy tắc thiết kế bếp á công nghiệp và bếp âu công nghiệp cho bếp nhà hàng

26/06/2020

Có thể nói, việc thiết kế bếp trong nhà hàng khách sạn đóng vai trò quan trọng, và ảnh hưởng không nhỏ trong công cuộc kinh doanh của nhà đầu tư. Do đó, việc quan tâm đến những tiêu chí và nguyên tắc thiết kế luôn là vấn đề của nhiều người. Bài viết hôm nay, bếp Tiến Phát sẽ chia sẻ đến bạn các tiêu chí và quy tắc thiết kế bếp nhà hàng. Mời bạn xem qua!

Xem thêm ››